Existem várias explicações para "Carnaval", mas a mais aceita diz que a palavra viria da expressão em latim "carne, vale!", que significa "adeus, carne!".
Mas como é que uma festa pagã acabou com nome ligado à Igreja Católica?
Bem, se é verdade que a palavra "carnaval" vem de "adeus à carne" (afastamento dos prazeres de se comer carne), a ligação é a seguinte: no século XI, a Igreja Católica criou a Semana Santa, que aconteceria depois de 40 dias de jejum (Quaresma). Esse longo período de penitências acabou por incentivar várias comemorações logo antes da Quarta-feira de Cinzas, que era o primeiro dia da Quaresma. Eram as festas de "adeus à carne", o Carnaval.
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